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  • Tagliarill o sagn a lu cutteur, Castiglione elegge il prodotto topico

    CASTIGLIONE MESSER MARINO –  Sagn a lu cutteur o tagliarill e fasciul? Questo è il dilemma a Castiglione Messer Marino.

    Si svolgerà domani a Castiglione Messer Marino una delle tappe del primo TROFEO DEL PRODOTTO TOPICO DEL TRIGNO-SINELLO.

    Al Trofeo partecipano associazioni culturali e di promozione, ristoratori ed operatori turistici, produttori agricoli ed artigianali e cittadini residenti nell’area del Trigno Sinello, che, nella rispettiva selezione, dovranno preparare un prodotto tipico e tradizionale della propria comunità.

    I piatti in gara saranno consumati e giudicati dai commensali. Il prodotto che avrà ricevuto il maggior numero di voti passerà il turno e dovrà “scontrarsi” con gli altri vincenti. A Castiglione saranno messi in gara le “sagn a lu cutteur” e i “tagliarill e fasciul “.

    sagne prese con le mani

    Il menù sarà completato da un piatto freddo con salumi e formaggio. Per fare da giurati e degustare il menù bisogna prenotarsi al numero telefonico 3921082855 di Emiliano Franceschelli, con un sms indicando nome cognome e numero di partecipanti.

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