AGNONE – Sono 25 gli iscritti al corso di preparazione e somministrazione di alimenti che si svolge presso la sede dei Carabinieri in concedo-Protezione Civile di Agnone in località Croce Sant’Angelo. La peculiarità è che il corso in questione prevede nei prossimi giorni anche uno più specifico dedicato agli alimenti da preparare in caso di eventi disastrosi nelle cucine da campo dei soccorritori.
Mario Petrecca (in foto) responsabile del gruppo di Protezione Civile è espertissimo proprio nella somministrazione dei cibi avendo portato soccorso a popolazioni in diversi terremoti. Quello sulla somministrazione degli alimenti in emergenza è il secondo che si tiene nel Molise e probabilmente in Italia. A tenere le lezioni odierne Mario Lombardi e Gioele Nozzi esperti in enti di formazione e tecnologie e sicurezza.