CAPRACOTTA - Dopo il notevole successo del 6 e 7 settembre, “montagnAperta”, il progetto dedicato al rilancio della montagna e delle sue culture attraverso un approccio multidisciplinare,…
Arcangelo Tinari
«Il contrasto allo spreco alimentare» con lo chef stellato Tinari e la chef Di Pasquo chiocciola 2020
CAPRACOTTA - "Il contrasto allo spreco alimentare - Dalla lotta allo spreco al diritto al cibo" è il titolo del convegno che avrà luogo a Capracotta…
Unione Cuochi Abruzzesi: il neo presidente Lorenzo Pace lancia il “Manifesto della cucina abruzzese”
Lorenzo Pace, il cuoco autore del libro da poco presentato “Storia delle Associazioni dei Cuochi in Abruzzo”, è stato eletto Presidente dell’Unione Cuochi Abruzzesi durante il Congresso…
A cena con le stelle: sei cuochi abruzzesi raccolgono fondi per i clown di Pediatria
Sei grandi cuochi abruzzesi hanno offerto una cena di raccolta fondi a favore dell’associazione Clown Doc Onlus, consentendo così di fornire un importante contributo alle attività…
La storia dei cuochi e l’importanza degli istituti alberghieri nel libro di Lorenzo Pace
La storia dei cuochi e l'importanza degli istituti alberghieri nel libro di Lorenzo Pace. E' stato pubblicato nelle scorse settimane il libro di Lorenzo Pace, chef e…