Cavalli macellati abusivamente, un denunciato nel Chietino

In provincia di L’aquila, nell’ambito dei controlli eseguiti lungo la filiera della carne e sul benessere animale in stalla, il NAS ha sottoposto a vincolo sanitario 61 capi bovini da carne, privi di idonea identificazione e di documentazione attestante l’avvenuta profilassi. Anche in provincia di Chieti, in collaborazione con la locale Arma Territoriale ed il Servizio Veterinario della ASL, dopo una serie di preliminari accertamenti, è stato individuato un sito di macellazione abusivo, all’interno del quale erano detenuti quattro quarti di equide, del peso di circa 250 kg, macellato abusivamente. L’intero quantitativo è stato sottoposto a sequestro, deferendo all’Autorità Giudiziaria la proprietaria della struttura. I controlli da parte dei NAS svolti lungo la filiera zootecnica hanno l’obiettivo di prevenire l’eventualità che significativi quantitativi di carne ottenuta da animali di provenienza illecita, privi di informazioni su rintracciabilità e profilassi, allevati o macellati in ambienti privi di garanzie di sicurezza igienica, possano arrivare al ciclo commerciale ed al consumo umano.