Tanti auguri a Peppino Sabatino, ambasciatore dei sapori d’Abruzzo in Giappone.
Giuseppe Sabatino, originario di Castelguidone, gestisce, insieme allo chef Davide Fabiano di Roccaspinalveti, un avviatissimo e rinomato ristorante a Tokyo. Il loro obiettivo è esportare la cucina tipica abruzzese e dell’Alto Vastese in particolare e ci riescono alla grande con la “Trattoria dai paesani“. E
oggi l’amico Peppino festeggia il compleanno ovviamente con dell’ottimo Montepulciano d’Abruzzo e con i salumi dell’Alto Vastese, ventricina in testa, che lui stesso produce lì in Giappone.
Augurissimi dalla redazione dell’Eco… prosit Peppì!