Il Molise, Estremo Oriente d’Italia. Usa questo paragone il sito sale&pepe.it per descrivere la ventesima regione del Belpaese. Un viaggio da Agnone a Termoli, transumando per vari centri, che rimarca le bellezze paesaggistiche e architettoniche oltre ad esaltare le prelibatezze enogastronomiche. Di seguito l’articolo e alcune ricette della tradizione molisana:
https://www.salepepe.it/luoghi-personaggi/localita/molise-far-east-ditalia/