Il Molise dopo decenni torna nella Nazionale Italiana Cuochi, lo fa con lo chef di Capracotta, Ermando Paglione, diplomatosi all’Alberghiero […]
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Cucina: nuova sfida per lo chef Pino Bucci, gestirà lo ‘Yoummi’ di Giulianova
Si chiama Yoummi il nuovo bistrot ristorante che da giovedì 3 giugno aprirà in via Arenzano a Giulianova per accogliere […]
Lo chef di Castel del Giudice che prese Boston per la gola
CASTEL DEL GIUDICE. Era molisano lo chef che agli inizi del ‘900 stregò con i suoi Piatti i palati […]
«Il contrasto allo spreco alimentare» con lo chef stellato Tinari e la chef Di Pasquo chiocciola 2020
CAPRACOTTA – “Il contrasto allo spreco alimentare – Dalla lotta allo spreco al diritto al cibo” è il titolo del […]
La farsa è finita: dalla Regione 165mila euro per le cucine dell’Alberghiero di Agnone
AGNONE – «La Giunta Regionale del Molise, con delibera n. 112 del 12 aprile, ha approvato lo stanziamento della somma […]
Cucina, “Mari e Monti” di Agnone tra i migliori 365 ristoranti d’Italia
AGNONE – Nemmeno il tempo di essere inaugurato ed ecco che il ristorante “Mari e Monti” in via Gualterio ad Agnone […]
Alberghiero senza cucine, uno studente: “Pentito di aver scelto questa scuola”
“È inaccettabile che ragazzi come me debbano fare ore di viaggi (con autobus dove ci piove dentro) per realizzare il […]
Gambero rosso assegna le Tre Forchette: l’abruzzese Romito è il re degli chef
Talento ai fornelli e capacità di impresa nel settore ristorazione. Per il Gambero Rosso, che ha presentato la guida “Ristoranti […]
La ventricina di Guilmi protagonista al Festival di Sanremo
Lo chef di Lanciano, Adriano D’Ovidio, a Sanremo con i prodotti tipici del Vastese. Leccornie dall’Abruzzo nella città dei fiori. […]
Torna Meet in Cucina Abruzzo: sul palco i migliori cuochi abruzzesi
Torna Meet in Cucina Abruzzo: sul palco i migliori cuochi abruzzesi, giovani emergenti e due ospiti d’eccezione. Torna Meet in […]
Filippo Salzano, lo chef agnonese che prende Londra per la gola
Che avesse l’arte della cucina nel sangue, lo si era capito già in tenerissima età. Ai classici giochi che […]
“Il Cuoco Doc”, lo chef di un ristorante vastese vince il primo premio
“Il Cuoco Doc”, lo chef di un ristorante vastese vince il primo premio È lo Chef Cosmo Denys Ladisa (del […]
La “Trattoria dai Paesani” spegne la prima candelina
PRIMA candelina per la fantastica “Trattoria dai Paesani”, grande festa a Tokyo. Grande festa nel locale di Tokyo gestito da […]
Dalla politica alla cucina: il consigliere Ninni diventa chef
SCHIAVI DI ABRUZZO – «Sessanta cuochi talentuosi che porteranno l’Abruzzo nei loro piatti». E tra gli chef appena sfornati c’è anche […]
Gli chef molisani rendono omaggio a Carlo Miscischia
Gli chef molisani rendono omaggio al compianto Carlo Miscischia. Si terrà il 24 marzo prossimo, con inizio alle ore 10,00, presso il […]