Importante evento informativo dedicato all'alimentazione infantile, con un focus speciale sul ruolo fondamentale del latte. Sabato 4 ottobre, alle ore 17.30, il salone museale del Caseificio…
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Filiera del latte, cento anni fa lo storico scatto dei maestri casari Luigi ed Enrico Di Nucci
La storia della Transumanza racchiusa in un’immagine iconica che oggi compie cento anni. Il Caseificio Di Nucci di Agnone celebra il centenario della fotografia del 1924,…
Poche stalle, prezzi delle materie prime lievitati e niente manodopera specializzata: così chiudono due storici caseifici di Agnone
Inizio d’anno amaro per il settore lattiero-caseario dell’alto Molise che non annovera più la presenza di due storici caseifici di Agnone: ‘Mario Antenucci’ e ‘Pietrino Di…
Latte e speculazioni: il mercato sale, ma il prezzo pagato ai produttori scende sempre di più
«Oggi ci sono tutte le condizioni affinché il prezzo del latte alla stalla venga pagato 60 centesimi a litro. Il consumatore acquista latte e formaggi che…
Latte&Sannio – Innovazioni sostenibili per la qualità e l’identità del latte dell’Alto Sannio
"Latte&Sannio - Innovazioni sostenibili per la qualità e l'identità del latte dell'Alto Sannio", si presentano i risultati del progetto nato dall’incontro tra il Dipartimento Agricoltura, Ambiente…
Trasformare il latte, laboratorio scolastico per i bambini della primaria di Agnone
“Dalla fattoria alla nostra tavola: lo straordinario viaggio del latte”, è il progetto che vede impegnati gli alunni della scuola primaria dell’Omnicomprensivo “G.N. D’Agnillo”. Nel fine…
Emergenza Coronavirus, Coldiretti denuncia speculazioni anche sul latte
Con l’emergenza c’è chi come in guerra approfitta della situazione di difficoltà e arriva addirittura a speculare sui generi alimentari di prima necessità come il latte.…
Controlli Nas in allevamenti e caseifici: quattro quintali di prodotti sequestrati, sanzioni per 40mila euro
Sicurezza alimentare lungo la filiera del latte: 25 imprese zootecniche e alimentari ispezionate; 3 attività sospese; kg. 430 di prodotti lattiero caseari sequestrati; 25 persone segnalate…
Centrale biometano ad Agnone: a rischio anche la produzione casearia dell’Alto Molise
AGNONE - «Nel momento in cui tutte le amministrazioni comunali dell’alto Molise, fanno quadrato nella battaglia a salvaguardia dell’ospedale di Agnone, reputo un atto di grave…
Latte straniero anche in Alto Molise: Report fa chiarezza
CAPRACOTTA - Report torna sulla lista segreta delle aziende che acquistano latte straniero, andando a vedere da vicino come hanno reagito aziende produttrici di formaggio e allevatori.…
La scuola utile: uscire dall’aula per imparare a mungere le vacche
AGNONE - Giornata intensa ad Agnone per i ragazzi della scuola primaria di Cupello, nel Vastese, tra oggetti bellissimi in rame presso La Ramera, le campane della Pontificia…
“Latte che storia”: premiati video e canzoni degli alunni di Trivento
TRIVENTO - Anche a conclusione di questo anno scolastico diversi i premi arrivati alla scuola secondaria di primo grado di Trivento e grande soddisfazione è stata espressa…
Coldiretti Molise: “Il latte fa bene alla salute e all’economia della regione”
CAMPOBASSO - Il latte fa bene alla salute ma anche all’economia. Il concetto è stato ribadito dal direttore regionale di Coldiretti Molise, Aniello Ascolese, nel corso…
Trasporta formaggi in scarse condizioni igieniche, sanzionato commerciante
Trasporto di prodotti lattiero-caseari in assenza di idonee condizioni igienico-sanitarie, commerciante finisce nei guai durante un controllo dei Carabinieri. A Venafro, nel corso di una serie…
Alimentazione e salute, una tazza di latte al giorno elisir di lunga giovinezza
L’invecchiamento è un processo naturale, le teorie che cercano di spiegarlo sono molteplici, l’alimentazione può essere utile a rallentarlo o a contribuire a renderlo più snello.…
Evasione da un milione di euro, azienda lattierocasearia nel mirino della Finanza
Un'evasione fiscale dell'importo di oltre un milione di euro è stata scoperta dalla sezione operativa volante della compagnia Guardia di finanza di Campobasso. Nel mirino delle…
L’importanza del latte e della sua filiera, parte il programma “Latte nelle scuole”
Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, di concerto con le Camere di Commercio, ha avviato una collaborazione istituzionale finalizzata a realizzare il Programma “Latte…
Latte, Coldiretti: “Stop a Far West su prezzo e contratti”
CAMPOBASSO - Stop al far west sui contratti per il latte. E’ quanto chiede la Coldiretti di fronte alle comunicazioni di unilaterali di variazione al ribasso…
Allattamento al seno, ecco perché è prezioso
Saperne di più sull’allattamento per offrire alle neo mamme un’informazione efficace e completa e promuovere una pratica preziosa per la crescita dei neonati: è questa la…
Troppo caldo: crolla la produzione di latte e miele
Anche in Abruzzo è stress da caldo per gli animali, con particolare riferimento alle mucche, ai maiali e alle api. È l’allarme lanciato da Coldiretti Abruzzo,…