“Festival della ventricina del Vastese” a Fresagrandinaria (Ch), conferenza stampa di presentazione dell'evento venerdì 28 luglio. L'appuntamento è alle ore 11 nell’aula consiliare del Municipio.
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Se n’è andato Peppino, il cavaliere della Repubblica che ha esportato la cucina abruzzese in Giappone
Ha dimostrato di essere un ostinato abruzzese anche in questi ultimi tempi, lottando contro la malattia. Non ce l'ha fatta, ma lascia una lazione di vita,…
Ha esportato la ventricina in Giappone, Giuseppe Sabatino nominato Cavaliere della Repubblica
L'Eco, prima di tutti, si occupò di lui, quando esportò la ventricina in Giappone. E per esportare intendiamo che ha messo su una filiera corta per…
Carlo: il “re” della salsiccia che prende per la gola gli schiavesi a Roma
SCHIAVI DI ABRUZZO - Protagonisti assoluti del gusto nell'ambito del recente raduno degli schiavesi a Roma, un evento che ha raccolto poco meno di seicento persone,…
Ripristino delle strade nei boschi e produzioni di montagna nel programma di Tito Falasca
SCHIAVI DI ABRUZZO - Il ripristino delle reti di viabilità campestre, le strade nei boschi frequentate da cacciatori e tartufai che però fungono anche da strade…
La ventricina è abruzzese o molisana? Dall’alberghiero di Agnone parte la proposta che farà discutere
AGNONE - Si è svolta nei giorni scorsi, presso l'istituto alberghiero di Agnone, la terza cerimonia di proclamazione del Prodotto topico 2019. Nel corso della manifestazione, sono stati…
Marchio europeo “Ristorante tipico d’Abruzzo”: oggi la presentazione con Leonardo Seghetti
Oggi pomeriggio, alle ore 17, nell’Auditorium ‘Piervincenzo Gioia’ , a Palazzo Silone, a L'Aquila, l’assessore regionale Lorenzo Berardinetti terrà la presentazione del marchio europeo Ristorante tipico…
Edoardo Raspelli nel Vastese per il Festival della ventricina: il cibo non consumato sarà distribuito alla mensa dei poveri
Vasto si veste a festa per celebrare il salume abruzzese più famoso: è tutto pronto attorno a Palazzo D’Avalos per il Festival della Ventricina del Vastese,…
Tanti auguri a Peppino Sabatino, ambasciatore dei sapori d’Abruzzo in Giappone
Tanti auguri a Peppino Sabatino, ambasciatore dei sapori d'Abruzzo in Giappone. Giuseppe Sabatino, originario di Castelguidone, gestisce, insieme allo chef Davide Fabiano di Roccaspinalveti, un avviatissimo…
Enogastronomia, a Vasto il festival della ventricina
VASTO - Tre giorni per conoscere e apprezzare al meglio il salume della festa e dell’amicizia. Tre giorni per gustarlo direttamente dai migliori produttori e in…
Enogastronomia, la vetricina del Vastese a “La prova del cuoco” su Rai1
ROMA - Capperi, pomodoro a pera d’Abruzzo, mozzarella, semi di finocchio, fiocchi di ricotta, olive, foglie di cappero sott’olio, insalata di erbette. E sua maestà…
L’agroalimentare abruzzese e molisano si presenta ai buyers stranieri
(REGFLASH) - Settanta aziende abruzzesi del settore agroalimentare presenteranno i propri prodotti a buyers stranieri nell'ambito del programma di internazionalizzazione Piano Export Sud II. Martedì 10…
Cultura e sapori dell’Alto Vastese in viaggio verso gli Usa
CARUNCHIO - Il 19 marzo la partenza del sindaco Gianfranco D’Isabella che si reca negli Usa come ambasciatore dei sapori e della cultura del territorio del…
La ventricina di Guilmi protagonista al Festival di Sanremo
Lo chef di Lanciano, Adriano D'Ovidio, a Sanremo con i prodotti tipici del Vastese. Leccornie dall'Abruzzo nella città dei fiori. Lo chef di Lanciano (Ch) Adriano…
Ventricina del Vastese day: giornata alla scoperta del salume tipico
GUARDIAGRELE - È il salume della festa e dell'amicizia: un tempo, infatti, si "apriva" nelle occasioni conviviali più importanti dell'anno. Oggi, in virtù di una lunga tradizione…
Agnone capitale del gusto con la finale del “Prodotto topico”
AGNONE - Molte le novità alla terza edizione della finale del Prodotto topico di Agnone il prossimo 17 agosto. Anzitutto gli stand dove "approvigionarsi" proseguiranno fino…
Tra sagne a pezzate e ventricina “Giro Giro Tanto” fa tappa nel Vastese
Il giorno 24 aprile 2017, in occasione della festa della “ Madonna del Popolo” a Pianospedale, per lo spettacolo serale è stato invitato il famoso showman…
Ventricina e il tartufo bianco: turisti presi per la gola a Carunchio
CARUNCHIO - Grazie al DMC - Destination Management Company - Costiera dei Trabocchi, al Comune di Carunchio, all’Associazione Produttori della Ventricina, al Presidio Slow Food e all’Associazione…
Tartufo bianco e ventricina a Carunchio per l’Abruzzo Open Day Winter
CARUNCHIO - Il Borgo di Carunchio, nelle giornate del 29 e 30 Ottobre, sarà meta turistica tra gli eventi promossi dalla Regione Abruzzo nel programma denominato “Abruzzo…
La ventricina del Vastese sbarca alla Camera dei deputati
La ventricina del Vastese sbarca alla Camera dei deputati. L’ onorevole Maria Amato, fiduciario della condotta Slow Food del Vastese, venuta a conoscenza delle iniziative messe…