Con l’emergenza c’è chi come in guerra approfitta della situazione di difficoltà e arriva addirittura a speculare sui generi alimentari […]
formaggio
Controlli Nas in allevamenti e caseifici: quattro quintali di prodotti sequestrati, sanzioni per 40mila euro
Sicurezza alimentare lungo la filiera del latte: 25 imprese zootecniche e alimentari ispezionate; 3 attività sospese; kg. 430 di prodotti […]
Etichetta d’origine per latte e derivati, scatta l’obbligo
Scatta domani, mercoledì 19 aprile, l’obbligo dell’etichetta d’origine per latte, formaggi, yogurt e altri derivati. Ad annunciarlo è Coldiretti Abruzzo, […]
Il caciocavallo di Agnone protagonista sulla Tv nazionale
Il caciocavallo di Agnone protagonista sulla Tv nazionale In occasione della finale del Prodotto topico che invaderà di sapori tipici […]
I formaggi senza latte? Li compriamo ogni giorno
Online è partita una petizione contro questa materia prima, che viene definita un “prodotto morto” che “sostituirebbe il latte fresco”. […]
Tre giorni in cantina alla scoperta dei sapori di Agnone
AGNONE – Tre giorni in cantina… alla scoperta dei segreti dei sapori di Agnone. Dal 6 all’8 dicembre il Caseificio Di […]
Salone Internazionale del Gusto, prodotti molisani in vetrina
«Una vetrina d’eccezione che pone i nostri straordinari prodotti in una posizione di grande privilegio». Con queste parole l’Assessore Regionale […]
Alimentare: sequestrati due quintali di prodotti caseari
Verranno smaltiti in data odierna i duecento chilogrammi di prodotti caseari (formaggi stagionati e semi stagionati), privi dell’etichettatura prevista per […]