PIANE D’ARCHI – «Ridare dignità alle ottime carni di cinghiale e impreziosire anche i diversi tagli, ciascuno adatto per preparazioni […]
Filiera Selvatica
Il cinghiale conquista gli chef, primo convegno regionale sulla filiera della carne selvatica
PIANE D’ARCHI – Il cinghiale conquista gli chef, perché la presenza massiccia dell’ungulato in Abruzzo non è solo un problema, […]
Carne non tracciata: sequestrati 50 quintali di cinghiale e capriolo
(ANSA) – SIENA, 13 MAR – Oltre 50 quintali di carne di selvaggina cacciata, è stata sequestrata e ritirata dal […]
Cinghiali, Pessolano show: «Un chilo di carne un euro, solo a questo servono gli abbattimenti»
VASTO (CH) – «Si abbattono animali per cercare di mostrare che si sta facendo qualcosa, ma in realtà i problemi aumentano […]
Caccia di selezione: spunta un altro corso a pagamento da seguire obbligatoriamente
«Per l’anno 2019, nelle more della formazione-abilitazione degli operatori abilitati al rilevamento biometrico, da realizzarsi entro il 30 maggio 2019, […]
Cinghiali: i cacciatori fanno i furbi, la Regione cambia il disciplinare della caccia di selezione
L’AQUILA – Novità importanti quelle contenute nel disciplinare per la caccia di selezione al cinghiale appena varato dalla Regione Abruzzo, […]
Cinghiali: in Abruzzo riparte la caccia di selezione e chi non abbatte sarà sospeso
Approvato il Disciplinare per la caccia di selezione al cinghiale per l’anno 2019 nella Regione Abruzzo. In linea teorica, dunque, appena […]
Il cinghiale non è un problema, è cibo: la sagra di Castiglione finisce su “Il Foglio”
CASTIGLIONE MESSER MARINO – «In una società sana i cinghiali non sono un problema, sono cibo, come dimostrano coloro che […]
Polenta e cinghiale al posto della Nutella, il ministro Salvini invitato alla sagra di Castiglione
CASTIGLIONE MESSER MARINO – Mentre in Alto Molise la massiccia presenza di cinghiali continua a rappresentare un problema, per gli agricoltori, […]
Cacciatore formato: nel Vastese solo un cacciatore per squadra sarà ammesso al corso
Cacciatore formato: al primo corso nel Vastese solo un cacciatore per squadra. E’ la voce che arriva dal comitato di gestione […]
Cacciatore formato: parte il primo corso dell’Atc Pescara
PESCARA – Cacciatore formato: parte il primo corso dell’Atc Pescara. Abilita i cacciatori alla cessione di tre capi di cinghiale all’anno […]
Ranieri (M5S): «Pepe la spara grossa sui cinghiali»
Ranieri (M5S): «Pepe la spara grossa sui cinghiali». Il consigliere regionale critica la gestione del “problema” ungulati posta in essere […]
Cacciatori e macellai al lavoro per la commercializzazione della fauna selvatica in Molise
CAMPOBASSO – Il consigliere regionale del Molise delegato alla Caccia, Cristiano Di Pietro, ha avuto un incontro a Palazzo D’Aimmo […]
Filiera Selvatica: in vetrina le prelibate carni di selvaggina cacciata
Iniziativa che nasce con l’obiettivo di promuovere e valorizzare la prima filiera di carni selvatiche in Italia. Estenderne la conoscenza […]
Commercializzazione della fauna selvatica, Dino Pepe prenda esempio da Pistoia
Commercializzazione della fauna selvatica, l’Abruzzo prenda esempio da Pistoia. La Provincia e l’Atc attivano i primi centri di raccolta per […]