AGNONE – Il caciocavallo di Agnone sarà protagonista a Fico Eataly World di Bologna che si terrà il prossimo 27 luglio. Il rinomato formaggio altomolisano, infatti parteciperà all’evento “Pizza da Guinness” nuova impresa gastronomica che vedrà protagonisti 30 maestri pizzaioli nella realizzazione di un nuovo primato: tutte le regioni d’Italia su 500 metri di pizza con prodotti dop, igp e d’eccellenza del paese (ogni 20 metri una territorio differente). Oltre alla classica margherita, si andrà dalla sarda con bottarga alla valdostana con fontina e lard d’arnad, dalla trentina con lo speck e alla siciliana con pachino e tonno, passando per la friulana con il montasio alla pugliese con cipolla di Acquaviva e burrata, fino all’emiliana con mortadella, alla calabrese con nduja, alla veneta con radicchio e alla molisana con caciocavallo di Agnone.