AGNONE – Il Comune di Agnone ha indetto un bando pubblico per l’affidamento del servizio mensa scolastica per i prossimi due anni. La Giunta comunale, nei giorni scorsi, ha fissato in 3,90 euro più iva il compenso per ogni singolo pasto erogato presso le scuole cittadine. Per scegliere la ditta esterna che si aggiudicherà l’appalto, il Comune ha pensato fissare dei criteri di valutazione che tengono conto della qualità del servizio erogato, ma anche e soprattutto della qualità delle materie prime impiegate.
«L’aggiudicazione del servizio avverrà in favore del concorrente che proporrà l’offerta
economicamente più vantaggiosa sotto il profilo economico progettuale, sulla base dei seguenti criteri di valutazione così determinati: prodotti agricoli provenienti da colture biologiche che verranno impiegati nella preparazione dei pasti oltre a quelli già specificatamente richiesti con le stesse caratteristiche dal presente capitolato; prodotti a marchio DOP, IGP, STG; modalità di scelta ed approvvigionamento delle derrate alimentari e sulle strategie di controllo
per il mantenimento degli standard qualitativi dichiarati. In particolare, la ditta offerente dovrà evidenziare quali prodotti agricoli e non acquisterà presso aziende locali e/o regionali, la frequenza di fornitura delle derrate, l’uso di laboratori accreditati e la tipologia di analisi previste; Miglioramento degli ambienti di refezione da punto di vista del confort e della funzionalità;
Messa a disposizione di attrezzature e arredi aggiuntivi rispetto alla dotazione esistente; Piano della gestione dei rifiuti; Piano di sanificazione e igienizzazione dei locali e delle attrezzature». Prodotti a Km zero, dunque, prodotti certificati, con una attenzione particolare al territorio e all’ambiente. Inoltre tra i requisiti compaiono anche «iniziative di coinvolgimento utenti e progetti di educazione alimentare a favore degli utenti e delle famiglie di questi» e ancora 
«azioni tese alla promozione, valorizzazione del territorio e sostenibilità ambientale che il concorrente si impegna ad attuare senza oneri ulteriori, ma a solo titolo di sponsorizzazione conché l’affidatario dell’appalto potrà pubblicizzare il proprio marchio-logo nell’ambito dell’intervento migliorativo offerto». Infine si chiede alla ditta che vorrà garantire il servizio la «fornitura gratuita di pasti ad alunni e persone meno abbienti presenti sul territorio del Comune». La durata dell’appalto va precisamente dall’ottobre
2019 al giugno 2021, cioè due anni scolastici. Il termine ultimo per la presentazione delle offerte è fissato alle ore 13 del giorno 16 settembre 2019. Il plico contenente l’offerta dovrà pervenire a pena di esclusione all’Ufficio Protocollo del Comune tramite il servizio postale raccomandato, ovvero mediante Agenzia di recapito autorizzata, ovvero mediante consegna a mano al suddetto Ufficio che ne rilascerà ricevuta. Le offerte saranno aperte presso la Sede Municipale – Sala Giunta del Comune di Agnone, sita in Via Verdi nr.9- alle ore 10 del giorno 19 settembre 2019.
Adolfo Corropoli