La Federazione europea per la caccia e la conservazione (FACE), in collaborazione con i suoi membri in tutta Europa, è […]
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Filiera carni selvatiche, settore che vale 13 milioni di euro: il Gal Alto Molise punta sul wild food
Tredici milioni di euro “a spasso” nei boschi dell’Alto Molise. L’immagine è forte, affatto esagerata, ma soprattutto reale ed è […]
Dal bosco alla tavola, nasce la filiera selvatica: ad Agnone la presentazione del progetto Gal Alto Molise
Trasformare un problema, l’eccessivo numero di cinghiali sul territorio dell’Alto Molise, in una opportunità di sviluppo e in una fonte […]
Caccia: bando regionale da 450 mila euro per centri di sosta e raccolta carni di selvaggina
Una filiera specifica e organizzata per valorizzare le carni di selvaggina provenienti dal territorio, garantendone provenienza, qualità e sicurezza. Questo […]
Mangiare più selvaggina, Fiocchi: «Alternativa eco sostenibile e salubre all’allevamento intensivo»
«Sono intervenuto nella Riunione dei Coordinatori ENVI (Ambiente) per esporre la mia proposta da inserire nella Strategia “Farm to Fork” […]
Covid: Wuhan vieta la caccia e il consumo di selvaggina per 5 anni
(ANSA) – PECHINO, 21 MAG – Wuhan opta per la svolta e vieta la caccia e il consumo di carne […]
Serrata del Governo: operativi solo i servizi essenziali. Tra questi l’agricoltura, ma anche stampa e caccia
Serrata del Governo: chiudono tutte le attività che non producono beni o prodotti essenziali. E “Il Sole 24 Ore” pubblica […]
Aumento dei cinghiali, l’Ispra ammette: tra le cause la creazione di aree protette dove la caccia è vietata
I dati Ispra segnalano un raddoppio del numero degli esemplari di cinghiale sulla Penisola in 10 anni: dai 500 mila […]
Meet in Cucina Abruzzo: la selvaggina entra nella cucina dei grandi chef
CHIETI – Prende il via il grande meeting dei cuochi regionali e per la prima volta ci sarà uno stand dedicato alla […]
Castrazione maiali e triturazione pulcini: «Sul benessere animale l’Italia sta a guardare»
«Sul benessere animale l’Italia sta a guardare: il governo esca dall’immobilismo e segua l’esempio della Francia e di altri partner […]
Guerra alla fauna selvatica: cattura in vivo nei corral e abbattimento di massa con armi da fuoco
Guerra alla fauna selvatica: cattura in vivo nei corral e abbattimento di massa con armi da fuoco. Il Piano di […]
Esperto in enogastronomia e valorizzazione cucina regionale, partono i corsi
(REGFLASH) – Si aprono nuove opportunità di alta formazione per i disoccupati che, in possesso di diploma di scuola media […]
Incidenti fauna selvatica: fischietti a ultrasuoni da montare sulle auto
(ANSA) – Le Autorità di diverse province della Spagna stanno effettuando test su strada con un particolare tipo di dispositivo […]
Cinghiali: la filiera della selvaggina come opportunità, il primo progetto in Abruzzo
PESCARA – “La filiera della selvaggina come opportunità di valorizzazione delle risorse naturali del territorio abruzzese“. E’ il titolo del convegno […]
Ausiliari per il controllo faunistico, ritirata la proposta di Gallinella sull’emergenza cinghiali
«Alla maggioranza di Governo rosso-giallo non interessano i problemi degli agricoltori. Per non dare un dispiacere al ministro Costa, l’amico dei […]
Latte tedesco per formaggi molisani, Coldiretti: «Un terzo dei prodotti italiani contiene materie prime straniere»
Coldiretti Molise torna sulla problematica dell’utilizzo di latte estero per la produzione di formaggi venduti poi come Made in Italy. […]
La mamma cacciatrice insultata dagli haters animalisti perché cucina selvaggina ai propri figli
Ci sono mamme che comprano e cucinano ai propri figli carni imbottite di antibiotici, provenienti da allevamenti intensivi, e quelle […]
Dal bosco alla tavola: dove la selvaggina non è un problema, ma una risorsa rinnovabile a km0
È stato siglato nei giorni scorsi a Palazzo Lombardia un protocollo di intesa tra la Regione, la Fondazione Una e le […]
Emergenza cinghiali, Nola: «Polizze assicurative contro i danni all’agricoltura e brand per la filiera»
VENAFRO – Più che un convegno, una vera riunione tecnica per analizzare tutti gli aspetti legati al contenimento della specie […]
Pollame, uova e carne di maiale imbottiti di antibiotici: ecco perché bisogna mangiare selvaggina cacciata
In Italia il 50 per cento del consumo degli antibiotici avviene negli allevamenti di polli, tacchini e suini. E’ la notizia […]