VASTO (CH) – Cacciatore formato: parte il corso dell’Atc Vastese, abilita alla vendita della carne di selvaggina.
Parte, finalmente, il tanto atteso corso “Cacciatore formato in materia di igiene, sanità e sicurezza alimentare”, ai sensi dei Reg. CE 852 e 853 del 2004 e della Delibera di Regione n°823 del 2016. Con quasi due anni di ritardo insomma la Asl e l’Atc Vastese
hanno dato attuazione alla delibera di giunta firmata dall’assessore regionale Dino Pepe che dà il via libera alla commercializzazione delle carni selvatiche.
Sul sito dell’Atc Vastese è possibile scaricare il modulo di adesione da compilare per chiedere di essere ammesso a partecipare al corso formativo e abilitante di “Persona Formata in igiene e sanità della selvaggina abbattuta”.
La durata del corso, così come previsto dalla citata delibera di Giunta regionale, è fissato in appena sei ore, ma la Asl ha deciso di spalmare le sei ore in due giorni.
Periodo svolgimento Corso: 22 giugno, dalle ore 14:00 alle ore 18:00 – 23 giugno dalle ore 08:45 alle ore 13:00.
Quota di partecipazione: venti euro.
«Le iscrizioni – precisano dall’Atc Vastese – sono riservate ad un componente per ogni squadra».
Le lezioni teoriche si terranno presso la sede dell’A.T.C. Vastese, in C.da Buonanotte, 11, Vasto.
Bisogna inviare la scheda di adesione, opportunamente compilata, entro il giorno 19 giugno 2018:
– via fax al n. 0873.368830
– via e-mail: atcvastese@gmail.com