AGNONE – “Maestri di pasticceria della Federazione Cooking show”. L’ennesimo riconoscimento è stato consegnato da Michele Cutro, noto critico gastronomico e musicale italiano, a Michele e Andrea Labbate, maestri pasticcieri ed eredi della lunga tradizione dolciaria dell’azienda di famiglia “Labbate&Mazziotta”.
Presente anche il primo cittadino di Agnone, Lorenzo Marcovecchio che si è complimentato con i fratelli Labbate per l’ennesimo traguardo raggiunto e ha ringraziato Michele Cutro “per il suo impegno nella valorizzazione dell’arte culinaria locale e nazionale dando lustro alla Città di Agnone”.
La motivazione con i cui i Labbate hanno ricevuto il premio è stata la seguente: “La pasticceria è un insieme di tecnica, precisione, passione, conoscenza delle materie prime e creatività. Dai dolci tradizionali alle creazioni più creative, c’è solo una legge: la pasticceria ristora l’anima”. Ad majora!