Chef Rubio in Molise, guarda la puntata on line.
“Unti e bisunti” alla scoperta dei sapori schietti e decisi della cucina rurale molisana.
Chef Rubio fa una sosta imprevista a Jelsi, in Molise. Dopo aver assaggiato la colazione del contadino a base di baccalà fritto, conosce Godzilla, il maestro della conserva di pomodoro.
E ancora tartufi, il prodotto principe dei boschi molisani.
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